Florian, un caffè alla Farnesina

Un «Florian» anche a Roma nel Palazzo della Farnesina, sede del Ministero degli Affari Esteri: lo storico caffè di Piazza San Marco ha da ieri un nuovo locale nel cuore della diplomazia italiana. Dopo Firenze, Abu Dhabi, Dubai e Londra (nei magazzini del lusso Harrods), il Caffè Florian sbarca anche nella capitale.

Fu aperto a Venezia il 29 dicembre 1720 da Floriano Francesconi e all’epoca si chiamava «Alla Venezia Trionfante»: ben presto la clientela imparò a chiamarlo più semplicemente «Florian». E nei suoi quasi tre secoli di vita il Florian è stato meta di incontro di artisti, scrittori, intellettuali, politici e personaggi illustri come Lord Byron, Goethe e Casanova. Lo storico Caffè veneziano apre ora «un angolo esclusivo» per le delegazioni e gli ospiti del Ministero degli Esteri, per il corpo diplomatico e il personale della Farnesina all’insegna della tradizione italiana e del made in Italy.

''Se si vuol prendere un caffe' e' meglio farlo in un posto piacevole'', ha detto il Ministro degli Affari Esteri Franco Frattini durante l'inaugurazione, sottolineando che il Florian ''ha visto passare tanti pezzi importanti della storia italiana ed ha portato l'immagine di Venezia in tutto il mondo''. Quindi, ''e' un esempio di eccellenza italiana''.

Giacomo Giustizieri